कन्नौज उत्तर प्रदेश में मिलेटस पुनरुद्धार योजना के तहत मिलिटस रेसिपी विकास कार्यक्रम का आयोजन

कन्नौज विनीता देवी महाविद्यालय वैसापुर पटी मैं अशोक कुमार दुबे की अध्यक्षता में 11:00 बजे आयोजन किया गया जिसमें 156 छात्राएं उपस्थिति रही डॉक्टर चंद्राकला द्वारा मिलेटस क्या है और मानव जीवन में क्या महत्व है इसको किस तरह खाद्य पदार्थ बनाया जा सकता की जानकारी दी गई ।

स्पेसिमेन मोटे अनाज द्वारा सवॉ कोदो रागी महुआ का प्रदर्शन किया गया आज के दौर में मोटे अनाज की बहुत आवश्यकता है खाने में क्योंकि पूर्व पूर्वज भी इसको प्रयोग में लाकर के बलवान बने थे क्योंकि इसमें पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व प्रोटीन विटामिन एवं फाइबर प्रचुर मात्रा में विद्यमान है ।

जिला कृषि अधिकारी ने इसे जिंदगी में खाने के लिए शामिल करने और इसकी फसलों को पैदा करने पर बोला  प्रतियोगिता के तहत 6 टोलियां का गठन किया गया तथा उनके द्वारा विभिन्न खाद्य पदार्थ तैयार किए गए जिसमें ज्वार की खीर को पुरस्कार टीम लीडर को शील्ड प्रदान की गई ।

           प्रीति पुरस्कार बाजरे की कचोरी को प्रथम स्थान मिलते हुए शील्ड प्रदान किया इस तरह सभी को शील्ड देकर पुरस्कार से सम्मानित किया गया और कार्यक्रम में प्रतिभाग करने पर प्रमाण पत्र देकर उत्साह बढ़ाया गया ।

उप कृषि निदेशक जिला कृषि अधिकारी तथा उपस्थित महाविद्यालय के शिक्षकों और छात्राओं का मिलिट्रस कार्यक्रम सफल बनाने हेतु आभार प्रकट किया गया

वर्ल्ड न्यूज 24 संपादक रघुराज सिंह चौहान की रिपोर्ट